山菜、川魚料理をはじめ四季を通じていろいろな料理を楽しむことができます。名産品も多く、じねんじょやみそも食べる価値有り。
大量生産をしていないものばかりです。 予約することをすすめます。 詳しいことは 旭町役場 0565ー68ー2211 企画課 大沢さんにお聞きください。 親切丁寧案内してくれます。 ※大沢さんは旭町の広報誌も編集しており、 この中の写真のいくつかも彼の写したもので す。 ※夏は矢作川の鮎料理を楽しめるやなオープン